Bläddra efter
Etikett: Odling

Alla som älskar kål!

Alla som älskar kål!

Kommentarer 0 kommentarer

Man brukar säga att kålen har många fiender, men egentligen är det tvärtom. Det är alldeles för många som älskar den! Att odla kål är en ständig kamp där olika gäster avlöser varandra under säsongen. Bilden ovan visar foderblad till rödkål som åkersniglar ätit på. 1. Försommarens första marodörer: jordloppor & kålflugor Redan när kålen är späd på försommaren dyker de första skadegörarna upp. 2. Högsommaren: kålfjäril och kålmal (larvattacken) Larver från kålfjäril och kålmal kan äta upp en hel…

Läs mer Läs mer

Konsten att Välja Perenner i Zon 7

Konsten att Välja Perenner i Zon 7

Kommentarer 0 kommentarer

Att försöka förstå sig på olika länders zonindelningar kan göra vem som helst snurrig. Det som kallas zon 1 i ett land är det varmaste läget, medan det i ett annat land innebär polarklimat. När man dessutom står där varje år i januari/februari och riggar upp såbrätten under växtbelysningen, slås man snabbt av tanken: Vore det inte skönt att satsa mer på perenner? Fleråriga växter sparar inte bara pengar och tid – de ger också trädgården en stabil och återkommande…

Läs mer Läs mer

Dill (Anethum graveolens)

Dill (Anethum graveolens)

Kommentarer 0 kommentarer

Idag har jag skördat dill (Anethum graveolens) som är en av våra absolut mest älskade och karaktäristiska kryddväxter. Den har en självklar plats i det nordiska och östeuropeiska köket, men dess historia sträcker sig tusentals år tillbaka till helt andra breddgrader. Dill tillhör familjen flockblommiga växter (Apiaceae), vilket innebär att den är släkt med andra kända köksväxter som morot, persilja, fänkål och kummin. Trots sin starka koppling till skandinavisk sommarmat härstammar dillen ursprungligen från länderna kring sydvästra Asien och Medelhavsområdet….

Läs mer Läs mer

Ge inte upp om att odla kål!

Ge inte upp om att odla kål!

Kommentarer 0 kommentarer

Många anser att kål är något bland det svåraste man kan odla. Anledningen är helt enkelt att det är så många som älskar den. De som hittills visat störst uppskattning för min kål är kålmal med larver, kålfjäril med larver, sniglar och rådjur. Men trots den hårda konkurrensen har kålen gått från att vara en svårbemästrad dröm till att bli en av familjens viktigaste basföda. Det första året vi bodde i ett hus med en trädgård på 1500 kvadratmeter i…

Läs mer Läs mer

Målet med odlingen och vägen dit

Målet med odlingen och vägen dit

Som familj har vi periodvis haft det mycket tufft ekonomiskt. Ur de erfarenheterna föddes en viktig insikt: man har alltid mat på bordet om man kan odla själv och vet hur skörden ska lagras. Min odlarkarriär började i en liten trädgårdstäppa i en storstad (zon 4–5). Det var betydligt lättare än här i zon 7 där jag odlar nu. Längs vägen har jag fått lära mig genom både misstag och nybörjartur. Att bli självförsörjande sker inte över en natt, särskilt…

Läs mer Läs mer

Powered by
►
Necessary cookies enable essential site features like secure log-ins and consent preference adjustments. They do not store personal data.
None
►
Functional cookies support features like content sharing on social media, collecting feedback, and enabling third-party tools.
None
►
Analytical cookies track visitor interactions, providing insights on metrics like visitor count, bounce rate, and traffic sources.
None
►
Advertisement cookies deliver personalized ads based on your previous visits and analyze the effectiveness of ad campaigns.
None
Powered by